Caves de Sant Sadurní d'Anoia a 15 minuts del Bedorc
Sant Sadurní d'Anoia, la capital del cava, és a 15 minuts de La Casa Vella. Codorníu, Freixenet i altres caves s'hi poden visitar reservant abans, i a l'octubre hi ha la fira del cava.
Sant Sadurní d'Anoia es presenta com la capital del cava, i és a 15 minuts en cotxe de casa. Moltes caves fan visites, però gairebé totes demanen reservar.
On començar
El Cava Centre, a l'oficina de turisme, organitza visites combinades amb caves de la vila: Blancher, Canals i Munné, Freixenet, Jaume Giró, Joan Segura P., Montesquius i Vilarnau. No publica horaris fixos, així que el millor és trucar-los (938 913 188) o escriure a [email protected].
Dues caves grans
- Codorníu. L'edifici modernista de 1900 és de Josep Puig i Cadafalch, i el conjunt va ser declarat monument històric-artístic l'any 1976. Aquest 2026 ha estrenat una visita guiada nova, «La memoria de la burbuja», de 38 €.
- Freixenet. La visita dura uns 90 minuts i acaba amb un tast. Cal reservar (93 891 70 96 o [email protected]).
La fira del cava
La fira del cava de Sant Sadurní, que fins ara es deia Cavatast, es fa el primer cap de setmana d'octubre: va ser del 3 al 5 d'octubre de 2025 i del 2 al 4 d'octubre de 2026, al parc de Lluís Companys. Si es manté, la del 2027 tornarà a ser a principis d'octubre.
Un consell
Si la visita acaba amb tast, a la tornada hi ha 15 minuts de carretera. A casa, el vespre és tranquil.